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广灵驴养殖 国内驴养殖情况如何

1, 国内驴养殖情况如何



山东鲁嘉牧业肉驴养殖场,多次被评为“种驴繁育推广基地”、“肉驴保种育肥基地”等称号。毛驴是草食家畜,耐粗饲、适应性好,抗病力强,易管理,易繁殖,育成时间短,放牧及圈养均可,很适合农民饲养。养驴所用的饲料来源广泛,价格极低,即使牧草不足,也可充分利用秸秆、粮食下脚料等做饲料。驴分肉驴、种驴和役驴三种。驴肉在北京、天津、上海、太原、石家庄、锦州、哈尔滨、沈阳、大连等国内市场畅销不衰,同时外贸出口一直看好。一头肉驴售价在1800元左右,如加工成驴肉罐头、酱驴肉、驴肉蒸饺等食品可增值2—3倍。驴肉用途很广,是加工制作中药材“阿胶”的主要原料,驴皮供应不足,阿胶价已上涨至每公斤150元以上。种驴和役驴售价均在千元以上。我国驴的品种约在30种以上,其中优良品种产于山东省,关中驴、德州驴、佳米驴、泌阳驴、广灵驴、河西驴等久负盛名,体重为250—290公斤,身高1.1—1.3米,拉载重量达250—350公斤,日行30—50公里,是农村特别是山区、半山区、丘陵地区短途运输、驮货、耕田、磨米面的好帮手,各地根据自身条件大力发展这一饲养业。
山东鲁嘉牧业以一流的种畜质量为前提,以现代企业制度为保障,将 “诚信” 作为企业的理念精髓,对客户的承诺和尊重是我牧业的核心精神。并备有专业防疫和质量检测人员,客户可在场内自由选择,我们对调拨的良种严把质量关、价格关、防疫关、运输关,我们将以热忱的服务,优质的良种,崇高的信誉服务于广大新老客户,欢迎来我基地引调良种,共创畜牧事业的辉煌。 一、饲养原则
根据年龄、体况、公母、强弱等进行分槽饲养,栓短缰固定槽位,每天要按早、午、晚、夜4次喂料 。粗料要铡短切细,做到“寸草三刀”;精料要磨碎,或发酵以提高适口性和消化率。由于驴的胃小,要 少喂勤添,利用夜间不妨碍休息的特点予以补饲。同时驴吃干草需要大量消化液,应保证供给充足饮水及 适量食盐,每天刷拭皮肤。
二、幼驹的饲养
初生驴驹除按正常管理外,一般在15日龄时开始训练其吃精料。将玉米、大麦、小米、燕麦等磨成面 熬成稀粥后加少许食糖诱其采食。开始每天喂10—20克,数日后80—100克 ,1个月后喂100—200克 ,2 个月后喂500—1000克 ,以后逐渐增加。9个月后日喂精料3.5千克,全育肥期共用精料500千克。
三、成年驴的催肥方法
新买的驴,可先喂一些青草、麸皮等易消化的饲料,也要少喂勤添,喂7成饱即可。观察几天后, 待吃食正常后可进入引喂期。这时的混合粗料主要以棉籽皮为主,混合精料包括棉籽仁饼50%、玉米面30% 、麸皮20%。新从外地购入的驴可能对上述饲料不爱吃或根本不吃,可先驯食,1周后可自动采食。1天喂 2次(夜间适当供粗饲料),约2个月后驴可喂至8成饱,满膘时即可上市。屠宰。

2, 养殖二十头驴,需要建车间花多少钱?



需要5万左右。
饲养育肥
驴肉属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。驴肉还具有补血、益气补虚等保健功能。对驴进行饲养及育肥,要实施以下四项措施。
选好驴种
我国的驴按体格大小分三类:大型驴有陕西关中驴、山东德州驴(渤海驴),体重250-290千克,种公驴也有在350千克以上的;中型驴有山西晋南驴、广灵驴,河南淮阳驴、甘肃庆阳驴,体重220-250千克,种公驴也有300千克以上的;小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴,体重160-220千克,种公驴也有250千克以上的。肉驴的品种选择要求有三:一是生长发育迅速,可使育肥进程加快,饲养效益提高;二是体型要大,可多长肉,提高屠宰率;三是体格要健壮,蹄小而坚实,抗病力强,遗传性好。养肉驴宜选中型驴,次之为大型驴,而小型驴多为制阿胶用,其肉也投放市场。以良种驴改良本地驴,用其杂交后代培养肉驴是最佳选择。
抓好育肥
驴舍应选择背风、向阳、干燥、温暖而又凉爽的房屋,根据年龄、体况、公母、强弱进行分槽饲养,不放牧,以减少饲料消耗,利于快速育肥。育肥进程可分为3个阶段:
1、适应期:购进的驴先驱虫,不去势,按性别、体重分槽饲养。初生驴15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥,加少许糖,但不能喂太多,一般用作诱食,精料饲喂从每日10克开始,以后逐步增加,到22日龄后喂混合精料80-100克,其配方为:大豆粕加棉仁饼50%、玉米面29%、麦麸20%、食盐1%,1月龄每头驴日喂100-200克,2月龄日喂500-1000克。如是新购进的成年驴或是淘汰的役驴,先饲喂易消化的干、青草和麸皮,经几天观察正常后,再饲喂混合饲料,粗料以棉籽壳、玉米秸粉、谷草、豆荚皮或其他各种青、干草为主,精料以棉籽饼(豆饼、花生饼)50%、玉米面(大麦、小米)30%、麸皮(豆渣)20%配合成。饲喂时讲究少喂勤添,饮足清水,适量补盐。
2、增肉期:成年驴所喂饲料同上。幼驴日补精料量从100-200克开始,2月龄后补喂500-1000克,以后逐月递增,到9月龄时日喂精料可达3。0-3。5千克。全期育肥共耗精料500千克。如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开,每头驴日喂1000克,育肥效果更佳。
3、催肥期:为2-3个月。此期主要促进驴体膘肉丰满,沉积脂肪。除上述日料外,还可采取以下催肥方法:
(1)每驴每天用白糖100克或红糖150克溶于温水中,让驴自饮,连饮10-20天。
(2)猪油250克,鲜韭菜0.86千克,食盐10克,炒熟喂,每日1次,连喂7天。
(3)将棉籽炒黄熟至膨胀裂开,每驴每天喂1千克,连喂15天。在育肥过程中再添加适量锌,可预防脱毛及皮肤病。舍饲肉驴一定要定时定量供料,每天分早、中、晚、夜4次喂饲,春夏季白天可多喂1次,秋冬季白天短可少喂1次。但夜间一定要喂1次。
加强管理
肉驴的育肥,要注意舍内常温,天冷时要保温,并尽量让驴多晒太阳,避免因御寒过多消耗体能;天热时及时降温,加强通风,以防中暑或食欲减退。每日应有1小时左右的运动,遇上雨雪天,可在有遮阳棚的围栏内做轻微运动。每天对肉驴进行几次身体刷拭,即可刺激皮肤促进血液循环,增强体表运动,又可驱除虱、螨等体外寄生虫,促进体表健康。驴舍、饲槽、水槽每日清扫、涮洗干净,保持清洁卫生,每隔10~15天用3%的来苏儿消毒驴舍,以防疾病发生。
适时屠宰
过了催肥期肉驴增长缓慢,饲料报酬会逐步下降。这时屠宰率最高。屠宰前1天光喂水不给料,使驴处于绝食状态。因此时喂料,会影响肉质。

3, 驴怎么养殖



1、分槽定位
应依据驴的性别、老幼、体质、个体、采食快慢分槽定位,以免争食。哺乳母驴的槽位要适当宽些,以便于驴驹吃奶和休息。
2、定时定量,细心喂养
依据不同季节确定不同饲喂次数,冬季寒冷夜长,可分早、中、晚、夜喂四次,春、夏季可增加到5次,秋季天气凉爽,每日可减少到喂3次。每次饲喂的时间和数量都要固定,使驴建立正常的条件反射。驴每日饲喂总的时间不应少于9-10h,要加强夜饲,前半夜以草为主,后半夜加喂精料。
3、少喂勤添,草短干净,先粗后精
喂驴的草要铡短,喂前要筛去尘土,挑出长草,拣出杂物。料粒不宜过大。每次饲喂要掌握先给草,后喂料;先喂干草,后拌湿草的原则。拌草的水量不宜过多,使草粘住料即可。每一顿草料要分多次投放。每顿至少5次。这些方法的目的是为了增强驴的食欲,多吃草,不剩残渣。
4、饲料要多样化,才能营养全面
群众讲的“花草、花料、牲口上膘”,就是讲营养的互补作用。
5、变更饲料,切忌突然,应逐渐进行
突然变更饲料,会破坏肉驴原来的条件反射,使消化机能紊乱造成疾病,如疝痛、便秘等。
6、饮水要适时,慢饮而充足
饮水对驴的生理起着重要作用,应做到自由饮水,渴了就饮,驴的饮水要清洁、新鲜,冬季水温8-12度为宜。切忌役后马上饮冷水,可稍事休息后,再饮一些水,要避免“暴饮和急饮”,要做到“饮水三提鞭”,以免发生腹痛,影响心脏健康,每次吃完干草后也可饮些水,但饲喂是间或吃饱之后,不宜大量饮水。

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驴肉

驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。 鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南,河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ,上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等。

饲料

饲料,是所有人饲养的动物的食物的总称,比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。

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