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酸菜鱼粉的做法和步骤 酸菜鱼片粉的做法

3, 东北酸菜粉的做法步骤图,东北酸菜粉怎么做



酸菜粉的做法步骤
1
粉丝用开水泡软备用。
2
有机东北酸菜从包装袋取出,切丝。
3
肉丝用料酒,胡椒粉,盐,生粉抓匀腌制10分钟。
4
锅烧热,倒油,倒入肉丝翻炒均匀,肉丝断生。
5
放入葱花翻炒。
6
倒入酸菜翻炒均匀。
7
粉丝捞出,不用沥干水分,放入锅中,翻炒均匀。
8
加入少许盐,翻炒均匀。
9
再撒入一些葱花,翻炒均匀,出锅。

4, 炒酸菜粉的做法步骤图,炒酸菜粉怎么做好吃



主料
草鱼
3600g
辅料

适量

适量
蒜苗
6根
料酒
2茶匙
生抽
2茶匙
酸菜
300g
豆瓣酱
2大勺
步骤
1.草鱼洗净。控干
2.鱼腹切下,提出鱼骨。
3.将鱼腹切成薄片。清水漂洗三遍。直至鱼肉晶莹剔透。
4.撒入料酒,盐生抽拌匀。
5.鱼头和鱼骨切块放入炒锅中翻炒。加入酸菜翻炒。
6.豆瓣酱两大勺。
7.炒出红油后加入大量清水熬鱼骨汤。
8.炖半小时后。将鱼骨盛出。
9.再铺上一层蒜苗。
10.将鱼片均匀的放入熬好的鱼骨汤中。
11.鱼片泛白,即可盛出。
12.烧上辣椒油,浇在鱼片上,鲜香四溢。

名词解释


10

10(外文名:ten),相当于汉字“十”,是位于9与11之间的自然数、正整数。在十进制中,10是最小的两位数,写法是一个1后面加一个0,是一个合数,有4个因数(约数),也是一个有理数。

茶匙

茶匙(拼音:chá chí)是一种进食用的匙,其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡,因而得名。

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