大业商务网 知识中心
  • 产品
  • 公司
首页> 知识中心 > 金六福酒是纯粮酒吗 金六福酒算是曲酒吗?

金六福酒是纯粮酒吗 金六福酒算是曲酒吗?

1, 金六福酒算是曲酒吗?



金六福酒是浓香型大曲酒的典型代表,
酒曲的分类
现代大致将酒曲分为五大类:
麦曲,主要用于黄酒的酿造;
小曲,主要用于黄酒和小曲白酒的酿造;
红曲,主要用于红曲酒的酿造(红曲酒是黄酒的一个品种);
大曲,用于蒸馏酒的酿造。
麸曲,这是现代才发展起来的,用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。
金六福酒是大曲酒

2, 金六福酒是酿造的吗



金六福四季福四星级酒52度 价格 ¥25.8--¥26.8
金六福如意大礼盒800ML*2 52度 价格 ¥108.0--¥118.0
金六福五星酒52度 价格 ¥88.0--¥90.0
金六福特制品酒52度 价格 ¥85.0--¥86.0
金六福水晶开口笑酒52度 价格 ¥45.0--¥46.0
金六福幸福大礼盒 价格 ¥78.0--¥82.0
金六福精品小礼盒 价格 ¥36.0--¥36.0
金六福新二星(38度) 价格 ¥33.8--¥33.8
金六福金三星(52度) 价格 ¥55.8--¥55.8
52度金六福酒福星高照五星 价格 ¥154.0--¥154.0
38度金六福酒仙酒 价格 ¥24.9--¥24.9
52度金六福酒仙酒 价格 ¥27.8--¥27.8
52度金六福福星高照酒 价格 ¥49.0--¥49.0
52度金六福福一星酒 价格 ¥33.0--¥33.0

3, 金六福酒是什么酒



金六福酒产自四川金六福崖谷生态酿酒有限公司的天台山十万亩生态酿酒园核心产区。
四川金六福崖谷生态酿酒有限公司位于“中华酒源”天台山十万亩生态酿酒园核心产区,拥有占地1000余亩的生态酿酒基地,包装中心占地170余亩,建筑面积5万余平方米,储酒能力2.1万吨、年包装能力6万吨以上,安装有六条国内最先进的自动化灌装线,可年产优质基酒3万吨以上。
崖谷内气候温暖,暖湿的东南风受高山阻挡,形成充沛降雨。空气湿度大并且流动缓慢,有利于发酵微生物的繁衍生长并自我优化,天然崖谷的地理位置,与外界隔绝的内部小环境与小气候,得以让各种微生物不受外界干扰,保持种群的纯正。
历经2300多年的粮食酒酿造历史,在漫长的人工培育和自然选择下,排除杂菌,各种酿酒微生物和益生菌不断优化改良,让这个天生崖谷有如一片独一无二的天然美酒窖池。
金六福崖谷酿酒园产区的优势:
作为全国罕见的优质矿泉水源基地之一,崖谷底下的矿泉水富含钾、锶、锰、铜、锌、铝等微量元素,PH值呈弱碱性,且属软性水质,非常适合酿酒微生物的生长繁殖与醅窖酿酒。酿造用水富含的微量元素,是酒体中参于化学反应的天然催化剂,并能提升酶的反应,促进酒体老化。
钾具有抑制白酒中酸的生成,稳定总酯的作用,调节酒体中的酸、酯平衡,保持酒体口感、风格的稳定性,钾能使酒体老化,增加酒的醇甜感,是人体必需的微量元素,可软化血管降低血压;钾亦可以加快白酒中乙醇的降解,从而促使乙醇及其代谢物快速排出体外,饮后不上头,不口干。
参考资料来源:金六福官网-产区

名词解释


酿酒

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件。 酿酒原料不同,所用微生物及酿造过程也不一样。据考古出土的酿酒器具表明,远古时代便存在酿酒行业,普遍认为,龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。

金六福

金六福是著名酒类品牌,金六福酒业销售有限公司诞生于1996年。自成立以来,凭借先进的营销模式,与中国白酒行业龙头五粮液集团强强联手,现已发展成为国内最好的白酒专业销售企业。

免责声明
• 
本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。

版权所有 大业商务网