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批发羊肉价格 •羊肉多少钱一斤? [

1, •羊肉多少钱一斤? [



单位:元/千克(公斤)
报价日期:2008-03-13
产品 市场 最高价 最低价 平均价
羊肉价格 北京城北回龙观大钟寺商品交易市场 31.00 27.00 29.00
羊肉价格 北京华垦岳各庄批发市场 30.00 22.00 27.00
羊肉价格 北京新发地农产品有限公司 31.00 28.00 30.00
羊肉价格 北京八里桥农产品中心批发市场 32.00 30.00 31.00
羊肉价格 北京大洋路 21.40 21.40 21.40
羊肉价格 北京日上综合商品批发市场 30.00 28.00 30.00
羊肉价格 北京昌平水屯批发市场 25.00 23.00 24.00
羊肉价格 河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场 31.00 26.00 28.50
羊肉价格 河北三河市建兴农副产品批发市场 0.00 0.00 30.00
羊肉价格 山西大同振华蔬菜批发市场 0.00 0.00 24.00
羊肉价格 山西长治紫坊农产品综合交易市场 36.00 34.00 35.00
羊肉价格 内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场 32.00 24.00 31.00
羊肉价格 包头市友谊蔬菜批发市场 0.00 0.00 22.80
羊肉价格 内蒙古鄂尔多斯市东胜区富兴商贸有限公司 0.00 0.00 22.00
羊肉价格 无锡天鹏 26.00 20.00 23.00
羊肉价格 福建龙岩市农副产品批发市场 40.00 38.00 39.00
羊肉价格 福建福鼎闽浙边界农贸中心市场 0.00 0.00 48.00
羊肉价格 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场 0.00 0.00 38.00
羊肉价格 山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发 0.00 0.00 30.00
羊肉价格 河南沁阳市豫北黄牛毛驴交易大市场 0.00 0.00 24.00
羊肉价格 西安朱雀 32.00 29.00 30.00
羊肉价格 陕西泾阳县云阳蔬菜批发市场 30.00 30.00 30.00
羊肉价格 甘肃秦安县北大果品产地批发市场 0.00 0.00 28.00
羊肉价格 宁夏吴忠农产品批发市场 0.00 0.00 27.00
羊肉价格 新疆北园春市场 0.00 0.00 28.00
羊肉价格 新克拉玛依 30.00 29.00 29.50
羊肉价格 新疆三和 0.00 26.00 27.00
羊肉价格 库尔勒孔雀 32.00 30.00 31.00
羊肉价格 新焉耆光明 27.00 27.00 27.00
羊肉价格 新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农 0.00 0.00 32.00
羊肉价格 新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场 0.00 0.00 28.00

2, 羊肉价格如何



每个地方不一样,我这边一公斤45元,是昨天的价格
2015年1月13日全国各地羊肉价格行情如下:(公斤)
羊肉 43 北京城北回龙观商品交易市场
羊肉 55 北京昌平水屯农副产品批发市场
羊肉 61 北京市日上综合商品批发市场
羊肉 57 石家庄桥西蔬菜中心批发市场
羊肉 54 荷花坑批发市场
羊肉 56 呼和浩特市东瓦窑批发市场
羊肉 42 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场
羊肉 55 内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场
羊肉 44 江苏凌家塘农副产品批发市场
羊肉 56 苏州市南环桥农副产品批发市场
羊肉 48 安徽合肥周谷堆农产品批发市场
羊肉 66 山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
羊肉 53 青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
羊肉炉
材料
材料羊肉(后腿肉)1200克,高丽菜1/2个,老姜2块,米酒1瓶,香菜、葱花适量中药材当归2片,枸杞1大匙,黄耆5片,陈皮75克,川芎11.25克,甘草1片
做法
1、羊肉洗净切块,入滚水中汆烫后捞起。
2、姜切片,热油锅将姜片爆香后,加入羊肉 拌炒至香,加酒、水、中药材(以纱布袋 装好)一同入锅内炖煮约1小时。
3、高丽菜洗净切片状,加入锅中再煮约20分钟,起锅前淋少许酒、撤上葱花、香菜。
蘸酱
豆腐乳
速配火锅料
面线、茼蒿、冻豆腐、豆皮、羊肚、粉丝
注意事项
克羊肉腥味的良方是陈皮及米酒,且最好是全酒,不但去腥味,还可使羊肉细嫩鲜甜,并增添米酒香。

3, 生羊肉多少钱一斤



熟羊肉一斤多少钱?40元!
市民感叹:喝羊肉汤5元钱拿不出手
稿件来源:南阳日报
本报讯(记者陈杰超 实习生刘朝辉)“花5元钱去喝羊肉汤总觉得拿不出手!”面对熟羊肉一斤40元的价格,不少早餐爱喝羊肉汤的市民发出了这样的感叹。
昨天早上,多天没喝羊肉汤的市民李先生来到城区一家羊肉汤店,习惯性地掏出5元钱说:“带馍5元。”他要4块5毛钱的羊肉,5毛钱的火烧馍。店主称了几片羊肉,李先生只喊少。听说熟羊肉一斤涨到40元,李先生临时又加了5元钱。
而市民王先生说,前晚在饭店吃饭,看到刚出锅的熟羊肉热气腾腾,他食欲大开,便要了一块儿。谁知结账时,不大一块儿就要28元。一问才知40元一斤。王先生直叹肉价高得无法接受。
“三五块钱,真没法儿卖!”记者昨天采访时,大多羊肉汤馆店主也都这么说。一位姓张的羊肉汤店店主说,5块钱也就一两多羊肉,少于5块钱没法卖。所以现在喝羊肉汤最低消费5元已成为“潜规则”。
一顿早餐花费十来元,不少普通市民感到有些承受不起。据介绍,羊肉汤馆熟羊肉的价格近年从一斤16元、18元、20元,到25元、30元、35元,再到今年春节前后的38元、40元,呈不断攀升之势。新年过后开业,一些羊肉汤馆的食客已没有以往那么多。而25元一斤的羊杂肉,成为不少市民新的选择。
羊肉汤价格的攀升,起因于生羊肉价格的上涨。据悉,春节前,我市城区羊肉零售价达到每斤20元,最高时21元至22元一斤。而节后依然保持每斤20元的水平。一斤生羊肉一般只可煮出五六两熟羊肉,所以羊肉汤价格很难降下来。据悉,牛肉汤的最低消费价格也达到4元。
记者当天在城区市场上了解到,猪肉价格为每斤14元至15元,相对年前每斤17元至18元,价格略有回落。鲜羊肉每斤20元,羊排16元;鲜牛肉16元,五香熟牛肉26元。牛羊肉价格未见回落。
有关人士分析,南阳羊肉多来自本地农村和外地,而外地羊肉进入南阳多具有季节性。市城区羊肉零售商多从我市农村乡镇收购毛羊,由于农民一家一户饲养数量有限,而春节前后羊肉消费量不断增多,供不应求导致价格攀升

名词解释


羊肉

羊肉(古时称为羖肉、羝肉、羯肉)是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一。 羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,所以被一部分人所冷落。

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